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东营市国窖1573回收 茅台酒回收 丰汇烟酒回收

更新时间:2017-10-20 10:20:00 浏览次数:42次
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类别:礼品回收
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“之于酒企,全国性龙头和省级龙头企业精耕市场,渠道下沉,将会系统化压制区域二线酒企(销售规模在 5-10 个亿级),挤压二线白酒大本营市场,泸州老窖、洋河等全国性强势龙头企业以及强势省级老名酒诸如衡水老白干、古井等让省级二线名酒品牌受到巨大压力。”田卓鹏认为,全国性龙头企业、省级龙头企业都在以不同程度的精耕下沉共同蚕食着独居一隅的地方品牌,特别是省级二线名酒品牌的消费空间。与此同时,区域强势品牌(销售规模在 1-5 亿级)和三四线县级强势品牌依靠地方优势和服务、渠道体系的升级不断向上渗透省级二线名酒品牌的空间,可以说,省内二线名酒品牌面临着“上压下挤”的双重压力,如图二所示。

“一线名酒在品牌势能、资源整合、模式领先方面占据上风,三四线品牌在小区域市场掌控力、战术灵活度方面颇有优势。二线名酒在双重承压下,呈现不进则退的危险局面。”田卓鹏进一步补充道,“行业调整期,畅销品牌均受到不同程度的影响,畅销品牌价格体系基本崩溃,价格体系透明,渠道空间减少,经销商进入微利时代。即‘好卖的产品不赚钱,赚钱的产品不好卖’!”

就目前来看,无论是厂家、经销商还是终端都需要新的产品增长点,来增加利润;行业迎来了行业格局变动的时期,厂家、经销商需要在价格带、市场基础等方面,进行精细化运作,重新打造新产品,为市场培育新的利润增长点,行业正在重构竞争格局。

“在这样的背景下,省级二线名酒正酝酿着机遇,比如新畅销产品的培育方面。”田卓鹏认为,当前市场畅销产品,普遍面临着升级困难的特点,“但在区域市场,省级二线品牌的知名度较高,有一定体量和消费者基础,渠道网络较为健全,根据地市场稳定等因素,省级二线名酒相较于上面的全国性、省级龙头企业以及下面的三四线企业,其在培育新的畅销品方面反而占据了优势!”

供给策改革关键在于创新,其将为白酒消费的文化价值带来新思考

“未来能够拉动经济发展继续往前走的,个就是消费,其正在中产和富裕阶层推动下逐渐崛起。”马光远在解读未来国家经济拉力时,对“消费”这驾马车给予了高度评价。他认为,消费经济发展总结为 4 个字“吃、喝、玩、乐”,下一个 30 年,消费经济发展从物质层面拉动向精神层面拉动转变,这些产业虽然慢,但是谁重视,就代表中国经济的未来。

而在田卓鹏看来,未来白酒行业的消费经济更多地体现为社群经济。“现在互联网已经将中国社会,从一个大群体分裂成了无数个小圈子、小社群。而这些圈子、社群则将成为互联网时代开展社群营销的温床。”

“未来的社群营销将主要体现出三大‘连接’的特征。”田卓鹏认为,一是自由连接的特征,也即是社会圈层将从以前的组织化协作变成自由协作;二是丰富连接的特征,也即是社群商业特性将从产品化商业转变为体验化商业;三是聚合连接的特征,也即是消费传播形态将从中心化传播转变为碎片化聚焦传播。

那么,当社群营销呈现出这些特征后,又会为白酒消费的文化价值带来怎样的影响呢?“我认为,未来白酒消费文化将从传统以品类为切入点的心智占领逐步演变到消费场景圈子文化价值的心智占领。”田卓鹏表示,以场景来触发消费者的购买欲,通过场景链接与目标群深度沟通,将成为未来社群营销发展的新方向。“场景化定制模式、众筹模式、粉丝营销、社群营销将引领白酒行业的深度变革。”

连续几年,洋河举行的封藏大典实际上也可以看做是中国酒业供给侧改革的一个样本。首先,通过活动本身的多维度场景化互动有效地连接消费者。就以刚刚结束的洋河封藏大典来说,无论是让参会者亲自体验“汉代泗水古国生活画面”,还是参观洋河酿酒工艺流程,以及观摩庄严的祭祀仪式,通过“摇红包”抽奖、放飞理想等活动,都使得参会者通过这些生动的场景化体验了解了“洋河汉酒”的深厚历史渊源和优异品质。其次,就产品层面而言,洋河几年来封藏大典中推出产品所诉求的“轻奢”产品策略,也可算中国酒业供给侧改革之于消费价值变化的一大体现。

有业内人士表示:“洋河虽然有海之蓝、天之蓝等产品,但这只是满足了普通大众对于酒水产品社交属性的需求,缺少区隔性和独特性,而中国消费者处于整个消费升级的阶段,各个社会阶层在拥有一定的生活品质之后,都希望快速享受更加奢华和有品位的生活。中产阶层的崛起和新富人群的成长,也为轻奢市场开辟了需求空间。”我们发现,洋河封藏大典中,无论是 2015 年推出的梦之蓝封坛酒和双沟 1955 封 坛 酒,还是近推出的洋河汉酒封坛酒,其在产品层面均满足了“轻奢”的特征。当然,在我们看来洋河封坛酒要成为真正的“轻奢”品牌,后期在品牌传播层面,在核心消费群体的体验和服务层面,在围绕目标群体的渠道构建层面,在与消费者的互动层面,还有很多的工夫要做。但就洋河目前在“轻奢”产品的打造上不难看出其对于供给侧改革的实践。
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