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在经历了2年多的调整后，白酒，尤其是高端白酒的销售，开始回暖。与过往依靠政务消费不同，此次回暖，得益于商务消费，尤其是个人消费的崛起。中国产业信息网的数据显示，2011年的国内白酒消费中，政务消费占40%，商务消费占42%，私人消费占18%，到了2014年，政务消费下降到5%，商务消费和私人消费分别上升为50%和45%。
随着收入水平提高，家庭聚会也会出现高端白酒的身影。现在，高端白酒的公务消费比例可能更低。2017年12月，茅台集团董事长曾透露，目前茅台酒的公务消费占比不到0.15%。
出现这种变化，其实不难理解。《2017中国私人财富报告》显示，2016年，中国可投资资产1千万人民币以上的中国高净值人士数量达到158万人，2014-2016年年均复合增长率达到23%。这部分人无论商务还是私人消费，都会选择高端白酒。