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陈年白酒如何保存，收藏老酒爱好者必看！
随着老酒收藏的热点增高，越来越多的人开始接触老酒收藏老酒，那么对于新人来说，如何保存老酒，是他们的一大门槛。相较其他的收藏品类来说，陈年白酒的收藏保存难度要大的多，不仅酒的外形要保护好，内在的酒也要保护好不让它挥发及变味，其中，白酒挥发是一件不得不重视的问题，那么，怎么能有效的长期保存好酒友们收藏的老酒呢？
本篇文章为大家带来陈年白酒保存的基本步骤、保存老酒的一些小窍门及禁忌，老酒收藏入门的酒友们可不能错过哟。
首先步：进行基本的局部清洗，在进行这一步时，尽量不要用湿布直接大面积的擦拭酒瓶，以免破坏遗留在瓶口、瓶标处的历史痕迹，这些痕迹如果清洗的手法不专业时容易被擦拭的消失殆尽，难免有些遗憾。
接着至关重要的第二步：封口处理。白酒的吸附能力很强，因此，在选择封口的材料时要避免材料的异味被酒吸收。有部分酒友习惯用生料带封口，在这里给大家科普一下，生料带的化学名称是聚四氟乙烯，使用时间长，材料的气味被酒渗透吸附，影响酒的口感，因此并不是佳的封口材料。在这里建议大家，层与酒接触的封口材料是选择干净、无味、的保鲜膜。使用保鲜膜进行封口并不复杂，一般的超市都有售卖，封口的方式也易操作，将保鲜膜剪成合适的形状后，正三圈或者是反三圈包裹住封口的位置即可，有了保鲜膜的层阻隔后，再用生料带进行第二层的封口包装。这样一来，封口的密封性得到更强的保障，酒质也得到了进一步的保证。后呢，我们可以使用食用蜡来进行第三层的封口处理，保鲜膜、生料带和食用蜡的三层保护，白酒的封口可谓是万无一失了。
后一步：酒标处理。保护酒标的方式比封口来说简单的多，直接用保鲜膜吧包裹起来即可。
做完以上几步，陈年白酒的保存处理已经基本完成，为什么说只是基本呢？因为光做到这些是不够的，我们还要知道的是，这些经过保存处理的陈酒应该放在哪个位置储存比较好，有哪些禁忌是需要避免的，以下为大家总结几点：
1，保存的地点要选择避光、恒温、恒湿的环境直立存放。藏友们如果还还不具备恒温酒窖的储存条件的话，可以选择存放在地下室，如果没有地下室的话，放在床底下、柜子里也是可行的。
2，白酒不论放置在何处，都需要避光。阳光直射的地方，如阳台、窗台等地方千万不能放置白酒，如果长期放在太阳直射的地方，会破坏酒瓶里的酒分子，大大的影响酒的口感。
3，注意防潮。部分酒友们选择将收藏的老酒存放在地下室，但要注意的是，地下室不能太潮湿，必要时需要通风，地下室太潮湿，商标及封口容易发霉腐烂，会严重的破坏就得品相。
4，避免收藏的白酒与其他气味刺激性较强的物品摆放在一起，如香水、樟脑丸、油漆等。
