统味 小猪卤卤蘸水卤肉饭 卤肉饭成本大概是多少

品牌项目蘸水解读
1、什么是蘸水？
源于四川，将多种调味料（辣椒、花椒、姜末、葱花、香菜等）调制而成酱汁，用来蘸菜或蘸肉吃，新颖特色，卤味新创，方便快捷。
2八种不同蘸水
选择困难症？不存在！荤素八宝搭配八种不同的蘸水，一次就餐八种体验。
八种蘸水：鲜椒蘸水、特色香辣蘸水、鲜果蘸水、香油、蒜泥蘸水、糊辣椒蘸水、冰花酸梅蘸水、特制干碟... ...

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为什么加盟都选小猪卤卤？
优势一 三线三收益；堂食+外卖+零售，三线三收益：堂食+外卖：卤肉+汤+米饭搭配以套餐的方式售卖，单品毛利高达60-65%外带售卖柜：将卤味、卤蔬菜装盒，好卤味，要分享给爱的人
优势二 卤味新吃法；蘸水卤肉饭，重新定义卤味吃法把新鲜卤肉切盘然后蘸水的吃法，市场上前所未有，打破了卤肉饭市场的原有格局，迸发出更强的竞争力。
优势三秘制香料包；秘制香料包，竞争对手仿制无门：总部精选香料和研制成的料包不仅口味独特营养高，保证了产品品质，而且配方统一简单易复制，加盟商只需按照配方来就可轻松学会。
优势四定制卤水设备；定制卤水设备，零经验也能上手：卤水的炉子由总部专门定做，特别容易适应和熟练掌握，属于“傻瓜式”操作，零经验、零基础的创业者也能轻松经营。
优势五现切出餐快；快！鲜卤现切，90秒出餐：时间就是快餐的生命！保持品质，鲜卤现切后上桌，既能保持新鲜，又能保证极速出餐，节省顾客的等待时间。
优势六定制外卖策略；定制外卖策略：精心打磨外卖策略,卤肉鲜切三分钟打包,定制外卖分区包装盒,腰封安全稳固,保温耐磨。

装修风格
轻装修重装饰：藏青色老粗布传承传统工艺，突出传承精神及文化底蕴；原木隔断带有一定的文化气息。
中式日式融合：明亮温暖的中式和日式完融合；版画式图案，让人联想到工艺匠心的作坊，场景代入感强。

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