东营学习冒菜的做法，特色小吃技术培训

冒菜就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜，盛福来冒菜就是以秘制香料为尊。麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。加盟盛福来冒菜，我们与您一起奔钱程，让健康与财富常相随，如果您想了解更多就进来看看吧。

四川冒菜其实跟麻辣烫、串串香差不多，无所不冒，食材丰富，蔬菜、海鲜、肉类、丸子、海带等都可以拿来冒，消费者自主的选择食材放进竹筐里，再放入采用十几种香料熬制的底汤里，麻辣鲜香、畅快淋漓，而且制作速度快，食用方便，深得人们的喜欢！冒菜是一年四季的畅销美食，秋冬吃了胃暖暖的，夏季有冰镇饮料的衬托，吃起来更爽！

四川冒菜的食材种类有很多，它吸收了麻辣烫的精髓，选择性大。消费者可以根据自己的喜好以及量的多少任意的选择。有各种蔬菜，香肠，豆腐，鱼丸，粉丝，猪血，鸡血，鸭肠，鱼片等。食材没那么多讲究，主要是汤料的制作，它主要是由十几种香料精心搭配熬制而成的。它的主法主要是顾客自己选好食材，放进铁篓里，放进高汤。熟了以后，盛到碗里，再舀上一勺高汤即可食用。

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