东营熟食猪头肉猪下货培训加盟熟食店学习

熟食培训，学习熟食做法， 做一家熟食店， 你们那有开熟食店的吗，正宗技术做法学习哪里可以教， 猪头肉猪下货培训，做熟食可以搭配香酥童子鸡， 烧鸡 ，鸭脖，酱牛肉等，一块经营，聚香园有优惠学习，
2000元3样，3000元6样随意选， 任意搭配 ， 许老师。
猪头肉培训流程：
一、肉的选择；
二、肉身残毛的处理；
三、血水处理；
四、卤制方法配料；
五、卤制物品，放入先后顺序；
六、肉的脱骨方法；
七、卤汤保存方法；
八、猪头肉等卤制品保存方法。
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