国内哪里培训重庆小面专业

　　【舌尖上的中国】播出后可以说火了很多美食，各地都会有一款特色的美食，这次经过电视播出后，我们多各地的美食都有了一个了解。重庆小面就是一家地道的重庆美食，之前只有在重庆的小面，自从老城街小面店开遍各地后，我们都吃上了重庆小面，那么国内哪里培训重庆小面专业?

　　老城街小面正宗的重庆小面，对一个专业吃货来说，要14 样佐料，否则打不出重庆小面的味道, 打法比例也是非常讲究，不同的比例产生不同味道，打法也决定味型和香型，干溜与汤面也有不同要求，干溜要体现出香味，汤面则对汤的要求比较高，当然如果没有汤也可通过调料搭配进行弥补。

　　老城街小面加盟优势：

　　1、老城街小面手艺简，大厨不需要：

　　无需大厨和服务员，一人调面，一人收银，降低人力成本;老城街重庆面馆总部还提供标准化SOP操作手册，手把手教学，包学会。

　　2、老城街小面出餐快，快捷翻台率：

　　店面煮餐用具简单，只需要煮面用的热锅和汤锅，投入少;快速出餐，交钱立即取餐，无需等待，提高翻台率。

　　3、老城街小面人群广，收益总攀升：

　　15小时的长营业时间，午餐、晚餐、宵夜等消费人群都食用，高翻台配上低投入，老城街小面的毛利率节节升。

　　4、老城街小面投资低，人气来的快：

　　老城街重庆面馆开店，万元轻松起步，小额投入加上收益让合作伙伴尽快收回投资，开始博得人气。

　　老城街小面在品牌定 位上，多以注重以年轻人为主的中产阶级群体的消费感受，在空间和产品的设计上多偏向快餐和情景式就餐;吸引到学生、上班族等年轻消费群体进店消费，营造很高的翻台率的营业流水，因此重庆小面加盟前景非常好。

　　国内哪里培训重庆小面专业?老城街面馆主要经营项目包括自营餐饮项目和代理餐饮项目的品牌策划、招商加盟、营销推广和运营管理等一系列以餐饮连锁加盟为中心的服务。在集团正式成立后的短短一年时间里，已成功助力上百位加盟商创业致富，店面覆盖华北、东北、华中、华南等地区，影响力逐步影响全国。